Nuestra historia y legado
Manolo, Matilde y una moto de reparto
Nuestras raíces son humildes y honestas. Todo empezó con mis abuelos, Manolo y Matilde, en su propia casa. Ellos levantaron la primera nave de gallinas con sus manos.
Eran otros tiempos. Mi abuela Matilde vendía el producto fresco directamente a las vecinas y a la gente del pueblo que se acercaba a la casa, creando esa relación de confianza “de tú a tú” que aún hoy intentamos mantener.
Mientras tanto, mi abuelo Manolo cargaba la mercancía en su moto para hacer el reparto. Sin grandes flotas, pero con un compromiso inquebrantable: el huevo tenía que llegar recién puesto.
Nuestro catálogo para profesionales
Huevos frescos estándar
El estándar para restauración y gran consumo. Calibres seleccionados con la mejor relación calidad-precio.
Huevos camperos y ecológicos
Aporte valor a su carta o estantería con huevos de gallinas criadas en libertad y producción sostenible.
Huevos de codorniz
El formato pequeño para tapas, pintxos y alta cocina.
Trazabilidad y seguridad alimentaria
En Huevos Delinaje, la calidad no es negociable. Sabemos que un fallo en la cadena de suministro puede arruinar la reputación de un restaurante o comercio. Por eso, nuestro protocolo de distribución en Granada y Andalucía es riguroso:
Control de temperatura
Mantenemos la cadena óptima desde la recogida hasta la entrega en Mercagranada o su negocio.
Rotación diaria
Al ser mayoristas con alto volumen, nuestro stock nunca se estanca. Usted recibe huevos puestos escasos días antes, garantizando una cámara de aire mínima y una frescura superior.
Certificación categoría A
Cada lote es inspeccionado. Descartamos huevos sucios, fisurados o con defectos en la cáscara. Solo entregamos producto apto para consumo directo y cocina profesional.
¿Por qué elegir a huevos delinaje como distribuidor?
Frescura garantizada
Rotación constante de producto desde nuestras instalaciones.
Huevo de primera calidad
Sin sorpresas. Producto limpio y apto para la hostelería más exigente.
Flexibilidad B2B
Desde el suministro a pequeños bares hasta palets completos.
Atención directa
Sin intermediarios. Trato directo con el mayorista.
Punto de venta Mercagranada
El corazón de la distribución en Granada.
Instalación en Jun
Punto de venta y atención al cliente.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el pedido mínimo para reparto de huevos en Granada?
Nos adaptamos a su negocio. Realizamos reparto de huevos a domicilio para hostelería con pedidos mínimos flexibles (consultar según ruta). Para grandes volúmenes y palets, ofrecemos tarifas escalables. Consúltenos sin compromiso.
¿Venden huevos a particulares o solo a empresas
Atendemos a todo tipo de público. Aunque nuestra logística de reparto está especializada en el canal profesional (B2B), nuestras puertas están abiertas también para particulares. Puede acercarse a nuestros puntos de venta en Mercagranada (Puesto 335) o Jun y comprar huevos fresquísimos directamente del mayorista, llevándose a casa la misma calidad que servimos a los mejores restaurantes de Granada.
¿Qué diferencia hay entre sus huevos y los de un Cash & Carry?
La frescura y el trato. Al comprar directamente al proveedor de huevos, elimina tiempos de espera en estantería. Nuestros huevos no llevan semanas almacenados; llegan con la máxima vida útil posible, lo que mejora el rendimiento en cocina (montan mejor y saben mejor).
¿Hacen envíos al resto de Andalucía fuera de Granada?
Sí. Aunque nuestra base central está en Jun y Mercagranada, actuamos como distribuidores de huevos en Andalucía, cubriendo rutas específicas. Contacte con nuestro departamento comercial para verificar los días de entrega en su provincia.