Huevos de codorniz al por mayor para hostelería
El bocado gourmet Indispensable
A pesar de su tamaño (aprox. 10-12g), este pequeño huevo aporta un valor estético y nutritivo enorme.
Formatos de venta para profesionales
Sabemos que el pelado manual lleva tiempo, por eso la calidad de la cáscara es vital para evitar roturas en el manipulado. Ofrecemos formatos adaptados a su rotación.
Cajas de 18 docenas
El formato estándar para supermercados, tiendas de barrio y restaurantes de consumo moderado.
Preguntas frecuentes sobre huevos de codorniz
¿Cuál es la caducidad de este tipo de huevo?
Al igual que en el resto de nuestra gama, ofrecemos un consumo preferente de 45 días desde la puesta. Nuestra alta rotación en Mercagranada garantiza que reciba la mercancía muy fresca.
¿Hacen reparto a restaurantes?
Sí. Puede añadir cajas de esta referencia a su pedido habitual de huevos frescos (M, L o XL). No necesita buscar un proveedor extra; nosotros centralizamos todo su suministro avícola en una sola factura y entrega.
Aunque es un producto de nicho, la demanda de huevos de codorniz en la hostelería es constante en una ciudad de tapas como Granada.
Especialistas en formato mini
Muchos proveedores generalistas descuidan este producto. Nosotros lo tratamos con el mismo rigor que al convencional. Lo almacenamos en condiciones óptimas de temperatura para que la cámara de aire no crezca y se pele con facilidad tras la cocción, un detalle que el cocinero agradece.
Venta a tiendas y comercios
Si tiene una tienda de alimentación, el estuche de 12 unidades es una venta cruzada excelente. Suministramos a pequeños comercios con la regularidad que necesiten, evitando que tenga que acumular stock innecesario.