Huevos frescos:
Talla m
al por mayor
El calibre mediano es el rey de la eficiencia en la hostelería de volumen. En Huevos Delinaje ofrecemos esta referencia con la máxima garantía de frescura, diseñada para negocios donde el control del escandallo es la prioridad absoluta.
Características técnicas del huevo Clase M
Seleccionamos nuestros lotes asegurando una uniformidad que permite estandarizar sus recetas sin sorpresas.
Peso unitario
Entre 53g y 63g.
Calidad de cáscara
Categoría A (Cáscara limpia y sin defectos).
Clara
Alta densidad de clara, perfecto para batidos y mezclas.
Estado
Fresco (Cámara de aire inferior a 6mm).
¿Cuándo elegir la talla M para su negocio?
Mientras que el grande (L) se usa para emplatar, la opción M es la inteligente para procesos de transformación. Es el calibre ideal para tortillas de patata, revueltos, rebozados y repostería industrial. Al tener un coste por unidad más bajo, mejora directamente el margen de beneficio en sus menús del día y tapas sin sacrificar la calidad del sabor.
Formatos de venta mayorista
Entendemos las necesidades de rotación de un almacén profesional.
Caja de 20 docenas (240 unidades)
Estuches de 1x12. Embalaje reforzado para evitar roturas en cocinas con mucho movimiento.
Caja de 30 docenas (360 unidades)
Embalaje reforzado para evitar roturas en cocinas con mucho movimiento.
Paletización
Servicio directo para grandes consumidores y cadenas de restauración.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el precio de la caja mediana?
¿Sirven para huevos fritos?
Sí, son perfectamente aptos y frescos. Sin embargo, por una cuestión de presencia visual en el plato, para «huevo frito con patatas» solemos recomendar el L o XL. Este calibre es insuperable en platos donde el ingrediente se bate
Proveedor de huevos para menús y catering
La venta de huevos al por mayor en calibres medianos es uno de nuestros servicios más demandados en Granada. Bares de tapas y empresas de catering confían en Huevos Delinaje por nuestra capacidad de respuesta.
Rentabilidad para el canal HORECA
En la hostelería de batalla, cada céntimo cuenta. Nuestro producto talla M permite ajustar el coste de materia prima manteniendo la mejor calidad. No es necesario recurrir a huevos de segunda o industria para cuadrar los números; nosotros le ofrecemos calidad de primera a precio de mayorista directo.
Distribución en Granada
Nuestra flota reparte diariamente cajas de este formato en polígonos industriales, centro ciudad y área metropolitana. Garantizamos que la mercancía llega intacta y lista para entrar en producción en su cocina.